Il Pesto Sacco di Prà nasce nel quartiere genovese di Prà, luogo simbolo del basilico ligure e della tradizione del vero pesto genovese.
Formato: 180 g.
Origine
Preparato a Genova con basilico ligure del quartiere di Prà, olio extravergine di oliva, pinoli, aglio, formaggi e sale, secondo la ricetta tradizionale.
Come si mangia
Non va cotto: diluiscilo con un po’ di acqua di cottura e condisci trofie, trenette o lasagne; ottimo anche su focaccia e minestrone alla genovese. Conserva in frigorifero.