Variante dal colore intenso del classico sesamo, si distingue per il suo gusto più ricco e tostato.
Formato: 26 g.
Origine
Semi di Nigella sativa (cumino nero), coltivati in India, Egitto e Medio Oriente, usati da millenni come spezia e rimedio tradizionale.
Come si mangia
Spolverali su pane naan, focacce e formaggi, aggiungili a curry, verdure saltate e insalate: hanno un gusto leggermente amaro che ricorda cipolla e origano.