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Mango via aerea

Frutta fresca

Il mango via aerea è considerato uno dei frutti tropicali più pregiati perché viene raccolto maturo direttamente sulla pianta e trasportato rapidamente in aereo, preservando profumo, dolcezza e consistenza.

Frutta fresca di stagione: disponibilità e prezzo variano in base agli arrivi.

Coltivato in Brasile, Perù e altri paesi tropicali, viene raccolto maturo sulla pianta e spedito via aerea, a differenza dei mango via nave raccolti acerbi.

Taglia i due lati lungo il nocciolo, incidi la polpa a cubetti e rovescia la buccia. Perfetto al naturale, in insalate con avocado e gamberi, in salse e chutney, frullati e sorbetti. Conserva in frigorifero.

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