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Spezia dal profumo intenso e leggermente balsamico, molto utilizzata nella cucina del Nord Europa e mediorientale.
Formato: 30 g.
Semi di carvi (Carum carvi) coltivati in Olanda, Polonia e Finlandia, macinati finemente.
Un pizzico in pane di segale, crauti, gulasch, formaggi, patate e salse allo yogurt; tipico delle cucine tedesca, austriaca e mediorientale.
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