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Spezia dai semi aromatici dal gusto intenso e leggermente amarognolo, con note che richiamano nocciola e curry.
Formato: 30 g.
Semi di Trigonella foenum-graecum coltivati in India, Marocco ed Etiopia, essiccati.
Tostali leggermente o ammollali per attenuare l’amaro; indispensabili in curry, panch phoron, chutney, pane e germogli.
1,70 €
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