Piccoli semi dal gusto delicato e neutro, estremamente versatili in cucina.
Formato: 200 g.
Origine
Semi della Salvia hispanica, coltivata in Messico, Paraguay e Bolivia, usata dalle civiltà azteche e maya.
Come si mangia
Lasciali 15 minuti in liquido (latte, yogurt, succo) per il chia pudding, aggiungili a frullati, pane e insalate, oppure usali come sostituto dell’uovo negli impasti vegani.