Un vero Carnaroli Classico in purezza, coltivato seguendo criteri rigorosi per preservare l’autenticità di una delle varietà di riso più pregiate d’Italia.
Formato: 1 kg.
Origine
Carnaroli classico in purezza coltivato nella Riserva San Massimo, nel Parco del Ticino (Lombardia), all’interno di un’area naturale protetta.
Come si mangia
Il riso ideale per i risotti: tostalo a secco o con un filo di olio, sfuma e cuoci 16-18 minuti aggiungendo brodo poco alla volta, poi manteca fuori dal fuoco.