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Zafferano iraniano in pistilli interi, dal profumo intenso e dal colore rosso brillante.
Formato: 1 g.
Stimmi di Crocus sativus raccolti a mano nella regione del Khorasan, in Iran, il primo produttore al mondo; essiccati interi.
Pesta i pistilli e lasciali in infusione 20-30 minuti in acqua o brodo caldo prima di aggiungerli a risotti, paella, riso persiano, dolci e salse.
