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Bacche aromatiche dal gusto delicato, leggermente dolce e speziato, con piacevoli note resinose e fruttate.
Formato: 20 g.
Bacche dello Schinus terebinthifolius raccolte in Brasile e Madagascar ed essiccate: non è un vero pepe ma una bacca aromatica.
Schiacciale leggermente e usale a crudo su salmone, carpacci, insalate, formaggi freschi, risotti e dolci; delicate, dolci e resinose.
