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Genziana è una radice dal gusto intenso e amaricante, utilizzata da secoli nelle tradizioni alpine per infusi, liquori e digestivi naturali.
Formato: 20 g.
Radice di Gentiana lutea raccolta sulle Alpi e sugli Appennini (Italia, Francia), essiccata e tagliata.
Per decotti amari: mezzo cucchiaino per tazza, bollire 5 minuti; base per liquori e amari casalinghi. Gusto molto amaro.
