Pregiato tè verde originario della Cina, caratterizzato da foglie arrotolate in piccole sfere che ricordano i granelli di polvere da sparo, da cui prende il nome.
Formato: 50 g.
Origine
Tè verde della provincia cinese dello Zhejiang, con foglie arrotolate in piccole perle che si aprono in infusione.
Come si mangia
Un cucchiaino per tazza in acqua a 80 °C per 2-3 minuti; base del tè alla menta marocchino con zucchero e menta fresca.