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Le trombette del morto secche sono funghi pregiati dal profumo intenso e raffinato, molto apprezzati nella cucina gourmet per il loro sapore ricco e persistente.
Formato: 50 g.
Craterellus cornucopioides raccolti nei boschi di latifoglie di Francia, Italia ed Europa orientale, essiccati interi.
Ammollali 20 minuti, sciacquali e cuocili in padella: perfetti in salse per carne e selvaggina, risotti, paste e uova. Macinati diventano una polvere aromatica.
