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Ottenuta dalla macinazione di mandorle selezionate, è caratterizzata da un gusto dolce, delicato e naturalmente aromatico.
Formato: 250 g.
Mandorle coltivate in Sicilia, Puglia e Spagna, pelate e macinate finemente.
Per macarons, torta caprese, frangipane, biscotti senza glutine e per impanare; conserva in frigorifero perché è ricca di oli.
