Spezia dal profumo intenso e avvolgente, con caratteristiche note calde, aromatiche e leggermente terrose.
Formato: 50 g.
Origine
Semi di cumino (Cuminum cyminum) coltivati in India, Siria, Turchia e Iran, macinati finemente.
Come si mangia
Indispensabile in chili, hummus, falafel, tacos, curry, cous cous e salse allo yogurt; tostalo brevemente in olio prima di aggiungere gli altri ingredienti.