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Spezia dal caratteristico aroma dolce e intenso, con eleganti note di liquirizia.
Formato: 30 g.
Frutto dell’Illicium verum, albero coltivato nel sud della Cina e in Vietnam: le stelle vengono raccolte e seccate al sole.
Metti 1-2 stelle in brodi, stufati di carne, pho vietnamita, vin brulé, sciroppi e tisane; toglile prima di servire. Ingrediente delle cinque spezie cinesi.
