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Spezia dal gusto intenso e aromatico, con note calde, dolci e leggermente pungenti.
Formato: 20 g.
Chiodi di garofano di Indonesia, Madagascar e Zanzibar essiccati e macinati.
Un pizzico in pan di spezie, biscotti, marinate per carni, chutney, masala e stufati: è potente, usalo con moderazione.
