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Spezia pregiata dal profumo intenso e raffinato, con note fresche, agrumate e leggermente balsamiche.
Formato: 20 g.
Capsule verdi di cardamomo (Elettaria cardamomum) coltivate in Guatemala e nel Kerala indiano, raccolte a mano ed essiccate.
Schiaccia le capsule per liberare i semi e usale in chai, caffè arabo, riso basmati, curry, biryani e dolci scandinavi; togli le bucce prima di servire.
