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Miscela aromatica dal gusto equilibrato, dove la dolcezza dello zucchero di canna incontra il carattere della paprika, del pepe e del peperoncino Cayenna.
Formato: 50 g.
Rub composto da Rela con zucchero di canna, sale, paprika, aglio, cipolla, pepe e scorza di agrumi, ispirato ai barbecue australiani.
Strofinalo su maiale, pollo, gamberi e pesce prima della griglia: lo zucchero caramellizza formando una crosticina dolce e speziata.
