Spezia aromatica conosciuta anche come pepe della Giamaica, dal gusto caldo e profumato con note che ricordano pepe, cannella, chiodi di garofano e noce moscata.
Formato: 30 g.
Origine
Pepe della Giamaica (Pimenta dioica) di Giamaica e Messico, essiccato e macinato.
Come si mangia
Un pizzico in dolci speziati, pan di spezie, marinate jerk, polpette mediorientali, ketchup e zuppe.