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Miscela berberè

26 g
2,50 €

Storica miscela etiope dal gusto intenso e speziato con fieno greco, zenzero, cardamomo, peperoncino, paprika forte, coriandolo, cannella e chiodi di garofano, pimento, coriandolo, noce moscata e…

Formato: 26 g.

Miscela etiope composta con peperoncino, fieno greco, zenzero, cardamomo, coriandolo, paprika, chiodi di garofano e altre spezie.

Base di stufati etiopi come doro wat e misir wat: tostala in burro o olio con cipolla; ottima anche su lenticchie, pollo e verdure arrosto. È piccante.

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