Un salmone affumicato di altissima qualità, lavorato artigianalmente in Irlanda partendo da pesce freschissimo selezionato con grande attenzione.
Prodotto sfuso: prezzo riferito a 1 kg.
Origine
Salmone lavorato artigianalmente in Irlanda: filetti selezionati, salati a mano e affumicati lentamente con legno di quercia.
Come si mangia
Taglialo a fette sottili e servilo con pane nero, burro, limone e aneto; ottimo anche in insalate, con uova o in tartare. Conserva in frigorifero e consuma entro pochi giorni dall’apertura.