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Un Carnaroli di eccellente qualità nato dalla passione e dall’esperienza della Riserva San Massimo, pensato per offrire un riso elegante, versatile e perfetto per i grandi risotti della tradizione italiana.
Formato: 1 kg.
Selezione Carnaroli della Riserva San Massimo, coltivata nei campi irrigati dai fontanili naturali del Parco del Ticino, in Lombardia.
Indicato per risotti raffinati che devono restare al dente e cremosi. Tosta, sfuma e cuoci per 16-18 minuti con brodo caldo, poi manteca con burro e formaggio.
