Pregiato zafferano coltivato sulle colline dell’entroterra genovese dall’azienda agricola Rosso di Davagna.
Formato: 0.5 g.
Origine
Zafferano in pistilli coltivato e raccolto a mano sulle colline dell’entroterra genovese dall’azienda agricola Rosso di Davagna.
Come si mangia
Metti i pistilli in infusione in poco brodo caldo per 30 minuti e aggiungi a fine cottura a risotti, pasta, pesce, dolci e creme; 0,1 g bastano per 4 persone.