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Sale nero Hawaii

1 kg
35,00 €

Affascinante sale marino arricchito con carbone vegetale attivo, caratterizzato dal suo intenso colore nero e dal gusto delicato con leggere note minerali.

Prodotto sfuso: prezzo riferito a 1 kg.

Sale marino del Pacifico arricchito con carbone vegetale attivato di noce di cocco, secondo la tradizione delle isole Hawaii (Molokai).

Sale da finitura: usalo a crudo su pesce, carpacci, uova, verdure e piatti chiari per effetto scenografico. Non usarlo in cottura perché perde colore.

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