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Tradizionale miscela di spezie originaria del Bengala, composta da coriandolo, cumino, fieno greco, finocchio e senape.
Formato: 30 g.
Miscela di cinque semi interi del Bengala e dell’India orientale: coriandolo, cumino, fieno greco, finocchio e nigella.
Tostala in olio o ghee a inizio cottura finché i semi scoppiettano, poi aggiungi verdure, dahl, patate o pesce; tipica della cucina bengalese.
