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Bacche di ginepro dal profumo balsamico e resinoso, tipiche della cucina di montagna e della tradizione nordica.
Formato: 40 g.
Bacche di ginepro dell’Europa mediterranea (Italia, Balcani) essiccate e macinate.
Un pizzico in rub per carni rosse e selvaggina, pâté, crauti, salse e sughi di cacciagione: molto aromatico, usalo con moderazione.
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